A gyömbér hihetetlen gyógyító ereje
Ez az az időszak, ami leginkább kedvez az influenza és a megfázásos betegségek terjedésének. A népi gyógyászatban sok olyan praktika van, amelyet hasznosan alkalmazhatunk ilyen esetekben.
A kamilla, a hársfa, a csipkebogyó, a fekete retek és a méz hatása közismert, a gyömbér viszont nálunk még nem igazán terjedt el. Pedig a gyömbér fogyasztásának hatására szervezetünk kimelegszik, és izzadni kezd. Ez különösen akkor hasznos, ha valaki lázas, mert az izzadás hatására gyorsabban lemegy a láz. Megfázás, köhögés, fájó torok esetén is a legjobb, ha gyömbérteát iszunk. Forraljunk össze két csésze vizet két evőkanál reszelt, friss gyömbérrel kb. tíz percen keresztül. Öntsük csészébe, és ízesítsük mézzel és citrommal. Torokgyulladáskor is a gyógyszerek helyett inkább igyunk egy pohár ízletes gyömbérteát.
A gyömbér gyógyászati jellegű fogyasztása elsősorban az emésztést segíti. Kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, nátriumot, káliumot, ásványi sókat, A-, B komplex és C-vitamint tartalmaz. A gyömbér fogyasztása segíti az epehólyagot az epe kiválasztásában, ami serkenti az étvágyat. Ezáltal megnövekszik az elfogyasztott táplálék tápértékeinek beépülése. Az emésztés serkentése mellett a gyömbér enyhíti a gyomorgörcs, hasmenés és felfúvódás tüneteit is.
Hatásos terhességgel járó reggeli émelygés ellen. Hasonlóképpen a kemoterápia vagy tengeri betegség következtében fellépő émelygést is gyógyítja. A gyömbér illóolaj tartalmának köszönheti jellegzetes illatát és ízét. Gingerols tartalma fájdalomcsillapító és antibakteriális hatású.
Gyulladáscsökkentő hatása is van. Ízületek reumatikus vagy csontritkulással járó fájdalmainak enyhítésére fürdő vagy borogatás formájában használjuk. A gyömbérfürdőhöz öntsünk 1-2 szelet friss gyömbérre egy kevés forrásban lévő vizet. Fedjük le az edényt, hogy az illóolajakat megőrizzük, majd kb. 10 perc múlva öntsük az elkészült levet a szokásos fürdővizünkhöz.
A gyömbér csökkentheti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, és minimalizálhatja a stroke kockázatát. Vérhígító hatása miatt csökkenti a szívbetegségek valószínűségét.
Immunerősítőként is használhatjuk. Vegyünk egy kb. egyforma nagyságú citromot és gyömbért. A gyömbért meghámozzuk, felszeljük, a citromot megmossuk, felszeleteljük. Egy befőttes üvegbe beleteszünk egy réteg gyömbért, egy réteg citromot míg elfogy, és az üveget feltöltjük mézzel, hogy ellepje. Három napig hűtőben érleljük. Egy kicsit megváltozik az állaga, levet enged, folyékonyabb lesz. Ez fogyasztható teába keverve, de akár magában is.
Forrás: Kárpátinfo hetilap
Nincsenek megjegyzések
Megjegyzés küldése