Ez a 10 perces karácsonyi köret az ünnepi asztal egyik különlegessége lehet

Ez a karácsonyi köret mindenhez passzol, és rettentően gyors, valamint egyszerű elkészíteni.

Keresed a tökéletes karácsonyi receptet? Ez a ropogós finomság, a krumpli palacsinta a tökéletes ünnepi köret, ugyanis mindenhez passzol, és villámgyorsan elkészíthető, mindössze 4 hozzávalóból.

Hozzávalók

    1 kg krumpli
    2 tojás
    3 ek liszt
    1 hagyma

Elkészítés

Első lépésként reszeld le a krumplit egy sajtreszelővel, olyan eredményt kell kapnod, mintha reszelt sajtot tartanál a kezedben.

Ugyanezt a reszelést megcsinálhatod a hagymával is, de ha szeretned, azt akár apríthatod is. A lényeg, hogy a reszelt krumplit, és az apró hagymadarabokat keverd össze.

Egy másik tálban keverd össze a tojásokat és a lisztet, ízlés szerint adj hozzá egy csipet sót is.

Ezután add hozzá a krumplit is, és keverd össze az első három hozzávalót.

Majd egy serpenyőben melegíts olajat, de ha szeretnéd, akár vajban is sütheted

Formázz golyókat, majd ezeket lapítsd szét, és süsd olajban vagy vajban 4-4 percig mindkét oldalát a krumpli palacsintának. Hagyd kihűlni, és tálald akár csirkével, akár marhával, de a zöldséges fogásokhoz is remekül passzol.