Aludtejes prósza gyorsan
3-4 db nyers krumpli
2dl aludtej, vagy kefír, de finom tejföllel is
3 kanál liszt (lehet teljes kiőrlésű is, nem rontja az ízét)
1 gerezd foghagyma
só esetleg bors
Elkészítés:
Ez egy mindent bele prósza.
A krumplit meghámozom és kockára vágva összeturmixolom az aludtejjel, sóval és foghagymával. Amikor krémes állaga lett, akkor a lisztet hozzá keverem villával és forró serpenyőben kevés olajjal, mint vastag palacsintát kisütöm.
sajttal tejföllel vagy magában is laktató.
Elkészítési idő: 10 perc
