🔥 Rántott csirke extra ropogós bundában: süsd air fryerben, zsiradék nélkül!

Csirke crispynek is hívják ezt az extra ropogós bundával bevont rántott csirkét, amely air fryerben sül.

Az air fryerben sült rántott csirkemell, vagyis a csirke crispy titka, hogy a bundázáskor zsemlemorzsa helyett fűszeres corn flakes vonja be. Mivel nem bő olajban készül, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, a lakást nem árasztja el az olajszag, és attól nem kell félned, hogy sütés közben lejön róla a bunda. Az air fryer nagy előnye, hogy nem kell mellette állni, így tényleg minimálius munkával az asztalon lesz a ropogós vacsora.

Hozzávalók 4 személyre

    75 dkg csirkemellfilé
    20 dkg corn flakes
    10 dkg liszt
    2 tojás
    1 teáskanál fokhagymapor
    1 teáskanál füstölt paprika
    só
    frissen őrölt bors

Elkészítés:

A csirkemellet vágd szeletekre. Szórd meg mindkét oldalukat sóval és borssal, és tedd félre őket negyedórára.

Egy mélytányérban verd fel villával a tojást. Egy másik tálba tedd bele a lisztet. Egy harmadikba öntsd bele a corn flakest, és kézzel vagy nyújtófával törd morzsalékosra. Fűszerezd fokhagymaporral és füstölt paprikával.

A hússzeleteket a következő módon panírozd be: mártsd meg őket először tojásban, utána lisztben, újra tojásban, végül a fűszeres corn flakesben. Air fryerben 200 fokon 20 perc alatt süsd őket puhára. Félidőben fordítsd meg a darabokat, hogy egyenetesen piruljanak.